Krisis pangan Peru tumbuh di tengah melonjaknya harga dan kemiskinan: FAO |
slot online

Krisis pangan Peru tumbuh di tengah melonjaknya harga dan kemiskinan: FAO |

Sekitar 16,6 juta orang – lebih dari setengah populasi – sekarang menemukan diri mereka tanpa akses rutin ke makanan yang cukup aman dan bergizi.

Ini adalah pembalikan yang mengejutkan bagi Peru, negara berpenghasilan menengah ke atas menurut Bank Dunia, yang dapat menanam semua makanan yang dibutuhkannya.

Menurut studi FAO tahun 2021, 51 persen populasi hidup dalam kerawanan pangan sedang. “20 persen dari kelompok itu berada dalam kerawanan pangan akut”, jelas Fernando Castro Verastegui, koordinator proyek di FAO Peru. “Itu berarti orang telah mengurangi kualitas diet mereka atau makan lebih sedikit dari yang mereka butuhkan.”

Alternatif yang buruk

Kemiskinan yang harus disalahkan, kata lembaga itu. Tingkat kemiskinan tahun ini adalah 25 persen, yang berarti satu dari empat orang Peru tidak memiliki cukup uang untuk menutupi keranjang makanan pokok mereka.

Kebanyakan orang berakhir hanya mengurangi rasa lapar mereka, tetapi tidak mengonsumsi makanan yang cukup dengan semua nutrisi yang diperlukan, seperti protein. Di beberapa bagian hutan hujan Amazon Peru – dikenal secara lokal sebagai wilayah “Selva” – hingga 70 persen populasi menderita anemia.

Cakrawala Chorrillos, salah satu kota Lima di Peru.

Resep untuk ketahanan

Di pinggiran Chorrillos yang miskin dan berdebu, salah satu kota kumuh di Lima yang menghadap ke Samudra Pasifik, para wanita sibuk di belakang kompor.

Diantaranya, Jenny Rojas Chumbe, seorang aktivis komunitas, presiden dari dapur umum “Ayuda Social” (atau “dukungan sosial”).

Ketika COVID-19 melanda negara itu, membuat jutaan orang pulang tanpa penghasilan, Jenny melihat dari dekat kebutuhan mendesak di komunitasnya dan mulai mengumpulkan makanan untuk mengatur dapur umum.

“Ollas comunes” ini – seperti yang dikenal secara lokal – menerima sumbangan dari bank makanan serta organisasi dan individu lainnya. Dari 220 kali makan sehari di puncak pandemi, ia masih melayani sekitar 100 kali sehari, meski banyak yang sudah kembali bekerja.

“Jumlah makanan yang kami berikan turun menjadi 50 sehari, karena tetangga lebih baik dalam hal daya beli. Tapi akhir-akhir ini meningkat, karena krisis mempengaruhi banyak orang. Jika Anda mengambil sayuran, harganya terlalu mahal. Satu kilogram kentang berharga lebih dari tiga Sol ($0,80), satu liter minyak goreng, lebih dari 12 Sol ($3,15),” jelas Jenny.

Jenny Rojas Chumbe, Presiden Dapur Umum “Bantuan Sosial” (Bantuan Sosial) di Chorrillos Township, Lima, Peru.

Lonjakan harga

Melonjaknya harga kentang berdampak nyata – dan dampak simbolis yang kuat di Peru: di tepi Danau Titicaca, kentang pertama kali dibudidayakan.

Sedangkan untuk daging, ayam merupakan sumber protein utama di Peru, namun hanya untuk mereka yang mampu membelinya. Padahal, Jenny hanya memasak ayam untuk tetangganya, “sekali, atau dua kali seminggu, karena akan di luar anggaran kami”.

Tingkat inflasi tahunan Peru untuk tahun 2022 tetap di atas delapan persen dalam beberapa bulan terakhir, level tertinggi dalam 24 tahun. Bahan pokok seperti gandum, beras, dan minyak goreng harganya naik lebih dari dua kali lipat.

Dapur umum merupakan respon masyarakat terhadap masalah pangan yang sudah berlangsung sejak sebelum COVID, jelas Fernando Castro Verastegui. “Kami memiliki tingkat, misalnya, malnutrisi dan anemia yang stagnan. Masalah ekonomi, politik, dan lingkungan yang kami alami memberi tahu kami bahwa situasi pangan terancam. Ketika COVID datang, ini meledak.

Agen Food Bank mengumpulkan makanan di pasar grosir di Lima (mercado de mayoristas), Peru.

Efek virus corona

Peru memang terpukul parah oleh COVID-19. Itu menderita tingkat kematian tertinggi di dunia selama pandemi, karena lebih dari 0,65 persen populasi meninggal karena virus. Secara paralel, penguncian meningkatkan pengangguran.

Berat inflasi

Selain penurunan pasca-COVID, inflasi, yang didorong oleh perang di Ukraina, sangat membebani prospek pemulihan. Peru juga mengalami kenaikan harga, kata Castro, sebagai akibat dari serangkaian fenomena yang terjadi di tingkat global, terutama kenaikan harga bahan bakar dan pasokan, juga akibat konflik di Ukraina.

Selain kenaikan harga makanan dan energi, FAO menunjukkan bahwa salah urus pemerintah, kebiasaan makan yang buruk, dan terlalu bergantung pada makanan pokok dan pupuk impor adalah penyebab tambahan krisis pangan Peru.

Harga pupuk kimia impor mencapai empat kali lipat dibandingkan tahun lalu, sehingga memaksa petani mengurangi penggunaannya. Kekhawatirannya adalah hal ini kemungkinan akan berdampak pada produksi pangan dalam beberapa bulan mendatang dan memperburuk kerentanan yang ada di Peru.

Seorang pekerja pertanian menyemprot ladang pertanian di Canta, provinsi Lima, Peru.

Rekapan data hk pools terpercaya ini menjadi suatu Info https://bizoomie.com/keluaran-hk-loteri-hong-kong-hari-ini-perbelanjaan-hk-data-hk/ knowledge yang sangat populer di golongan Pengeluaran SGP penjudi. Banyak pemeran togel hk pensiunan yang tiap hari melacak knowledge data hk prize terlengkap. Penghentian web site sah hongkongpools ialah suatu bogem mentah besar untuk para penggemar judi togel hongkong. Togel SDY perihal ini memicu para pemeran toto hk kesulitan dalam meraih keluaran information hk terpercaya. Semacam yang kami jelas bersama jikalau no hasil pengeluaran hk malam ini merupakan determinan kemenangan game.

Oleh karena itu, kita https://all-steroid.com/keluaran-hk-toto-hk-data-hk-hari-ini-loteri-hong-kong/ sama bersama Pragmatic Play provider dan bandar togel hongkong terpercaya bikin memperkenalkan hasil keluaran hk yang legal serta sah. Hasil pengeluaran hk hari ini bersama dengan cara langsung kita mempunyai dan juga ambil dari Keluaran HK. com. Mutu information hk web site https://zeriikosoves.org/data-hk-lotre-hong-kong-output-hk-output-hk-dina-2022/ pasti tidak perlu para pembaca ragukan lagi.